| |
| Судак запеченный целиком |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Судак запеченный целиком
|
| СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
калмыцкая кухня |
|
| Источник: |
Magnuna из книги "Калмыцкая кухня" |
|
| Ингредиенты: |
1,2 кг судака
30 г жира
30 г сыра
соль, перец
|
 |
| Инструкции: |
Очищенные, выпотрошенные и промытые тушки судака натирают солью, перчат, укладывают на смазанный жиром противень, сверху рыбу сбрызгивают маслом, посыпают тертым сыром или сухарями, помещают ее в духовку и запекают при температуре 250-280 градусов.
Запеченного судака можно подать как холодную закуску и с овощным гарниром в горячем виде.
Таким же способом можно приготовить воблу, щуку, леща.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
