| |
| Стейки с чесноком и тимьяном |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Стейки с чесноком и тимьяном
|
| СТЕЙКИ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
GH Superfoods |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
2 зубчика чеснока
2 ст л порезанного тимьяна
4 ст л оливкового масла
сок 1 лимона + лимон
2 рыбных стейка х 200 г, например, тунца или рыбы-меч
|
 |
| Инструкции: |
1. Раздавить чеснок и положить в большой плоский контейнер с 2 ст л порезанного тимьяна, 4 ст л оливкового масла и соком 1 лимона. Перемешать. Положить в маринад рыбу. Приправить солью и черным молотым перцем. Накрыть и поставить в холодильник на 20 минут.
2. Вытащить рыбу из маринада и поджарить в разогретой сковороде по 4-5 минут с одной стороны. Порезать еще один лимон на кусочки. Первернуть рыбу и смазать небольшим количеством маринада и положить на каждый кусок рыбы по кружочку лимона. Продолжать готовить 3-4 минуты или до готовности.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
