| |
| Солянка рыбная |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Солянка рыбная
|
| СОЛЯНКА РЫБНАЯ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
калмыцкая кухня |
|
| Источник: |
Magnuna из книги "Калмыцкая кухня" |
|
| Ингредиенты: |
На 5 порций:
700 г рыбы
600 г квашеной капусты
80 г растительного масла
1 луковица
соль, перец
|
 |
| Инструкции: |
Сома иди другую жирную рыбу очищают, потрошат, режут на порционые куски, солят, перчат и обжаривают с обеих сторон в растительном масле в глубокой сковроде или жаровне. Затем добавляют квашеную капусту, репчатый лук и тушат до готовности при закрытой крышке.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
