|
Сиг запеченный с кабачками в сметанном соусе |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Сиг запеченный с кабачками в сметанном соусе
|
СИГ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАБАЧКАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Книга "1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря" |
|
Ингредиенты: |
700 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 1-1,2 кг кабачков, 50 г топленого масла, 25 г сыра, 40 г сливочного масла, 700 г соуса, зелень, перец, соль.
|
|
Инструкции: |
Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, поджарить на масле. Положить жареную рыбу на порционную сковороду, закрыть кружочками поджаренных кабачков, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|