|
Салака запеченная с яйцами |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Салака запеченная с яйцами
|
САЛАКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦАМИ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Книга "1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря" |
|
Ингредиенты: |
600 г свежей салаки, 5 яиц, 1,5 л рыбного бульона, 75 г сливочного масла, 75 г пшеничной муки, 50 г топленого масла, 50 г зеленого лука, соль по вкусу
|
|
Инструкции: |
Салаку разделать и обжарить с обеих сторон. Муку растереть и соединить с яйцами и водой или бульоном. Полученной смесью залить обжаренную рыбу и запечь.
При подаче посыпать зеленым луком.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|