Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Рыба люциан с солью и лапшой соба  Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Рыба люциан с солью и лапшой соба 1. Замочить 12 деревянных палочек в холодной воде на 20 мин. Отварить в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Слить. Прополоскать в холодной воде. Снова слить. 3. Разогреть гриль до максимума. Нагреть масло в большой сковороде. Добавить грибы, обжаривать 1 мин. Добавить чеснок и пак чой, обжаривать еще 2 мин, чтобы капуста немного подвяла. Смешать бульон даши, соевый соус, мирин и сахар. Залить овощи. Готовить, помешивая, 1-2 мин пока все не перемешается. Снять с огня. 4. Обжарить рыбу на гриле в течение 5 мин, до готовности. Залить лапшу кипящей водой. Слить. Разделить лапшу и овощи по 4-м тарелкам, полить немного жидкостью из сковороды; побрызгать кунжутным маслом. Положить по одному куску рыбы на каждую тарелку. На гарнир положить немного нашинкованных водорослей и посыпать кунжутными семечками и зеленым луком. Сразу же подавать. РЫБА ЛЮЦИАН С СОЛЬЮ И СОБА     Описание: вторые блюда Раздел: японская кухня Источник: Bella`s Cookbook Время приготовления:   10 мин + 10 мин Калорийность:   В 1 порции: 518 ккалор, 10 гр жиров Ингредиенты: На 4 порции: 300 гр (11 oz) лапши соба 4 больших красных филе рыбы люциан 4 ст л хлопьев морской соли 1 ст л масла 150 гр (5 oz) грибов шитаке, порезанных пополам 2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных 150 гр (9 oz) пак чой - китайской капусты (pak choi или bak choi) 2 ст л японского соевого соуса 2 ст л мирин 1 ст л сахара кунжутное масло нашинкованные водоросли нори, подсушенные кунжутные семечки и порезанный зеленый лук для завершения блюда Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира