| |
| Рыба в томате с луком в микроволновке |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Рыба в томате с луком в микроволновке
|
| РЫБА В ТОМАТЕ С ЛУКОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда в микроволновой печи |
 |
| Источник: |
Aqua, из книги "Лакомка" |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции: филе морской рыбы 300-350 г, лук репчатый 150 г, томатная паста 40 г, вино белое 60 мл, масло сливочное, зелень петрушки, соль по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Рыбное филе (трески, пикши, хека) нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью, перцем и выдерживаем 10 минут. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем колечками. В посуду помещаем сливочное масло, колечки лука и нагреваем 1,5-2 минуты при полной мощности. Лук вынимаем из посуды, а туда помещаем половину от нормы рыбного филе. Эту часть рыбы смазываем томатной пастой и выкладываем на нее пассерованный лук. Затем на лук кладем остальную рыбу и также смазываем томатной пастой. Рыбу заливаем вином и нагреваем 5 минут при полной мощности. При подаче на стол блюдо посыпать зеленью петрушки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
