| |
| Рыба-черт с беконом |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Рыба-черт с беконом
|
| РЫБА-ЧЕРТ С БЕКОНОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
35 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 300 ккал, 19 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
250 гр сушеных помидоров (sunblush)
6 филе анчоусов
3 веточки розмарина, только листья
100 гр копченого бейкона или панчетты
600 гр хвоста рыбы-черт, очищенного от кожи и костей
1 ст л оливкового масла
8 зубчиков чеснока
|
 |
| Инструкции: |
Сильный вкус анчоусов и бекона прекрасно дополняет мясистую рыбу.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Взбить в блендере или кухонном комбайне сушеные помоидоры, филе анчоуса и половину розмарина.
2. Положить кусочки бекона рядом, чтобы они находили друг на друга. Намазать их смесью с помидорами и анчоусами. Положить сверху рыбу и завернуть в бекон.
3. Положить в форму для духовки. Побрызгать оливковым маслом и посыпать неочищенными зубчиками чеснока и розмарином. Запекать в духовке в течение 15-20 мин, пока бекон не станет золотистым и хрустящим. Порезать и подавать с салатом-рокет и каперсовым салатом с лимонной заправкой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
