| |
| Пикша с соусом из красного перца и базилика |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Пикша с соусом из красного перца и базилика
|
| ПИКША С СОУСОМ ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА И БАЗИЛИКА |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
GF, Superhealthy, Superfast |
|
| Время приготовления: |
25 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 256 ккал, 32 г белка, 11 г жира, из которого 1 г насыщенного, 9 г углеводов, сахара нет, соли 0.27 г |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
2 красных перца, очищенных от семян и порезанных
1 маленькая луковица, мелко порезанная
2 ст л винного или яблочного уксуса
1 ч л паприки
горсть свежего базилика
4 филе пикши, 140 гр каждое
400 г соцветий брокколи
|
 |
| Инструкции: |
1. Нагреть масло в сковороде, добавить перец и лук и обжарить в течение 10 мин до мягкости. Добавить уксус, затем паприку и перцы, готовить, пока перцы не впитают уксус. Влить 125 мл воды, добавить базилик и приправить. Взбить в пюре в кухонном комбайне.
2. Разогреть гриль. Смазать маслом рыбу, приправить и готовить под грилем 5 мин до готовности.
3. Подогреть соус и подавать рыбой, брокколи и молодым картофелем.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
