| |
| Макароны с копченым лососем |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Макароны с копченым лососем
|
| МАКАРОНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle Magazine |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 770 ккалор, 43 гр жиров |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
250 гр макарон в форме ракушек
40 гр масла
2 маленькие луковицы шалот, порезанные мелко
60 мл белого вина
250 мл creme fraiche (можно заменить густой некислой сметаной)
250 гр копченого лосося, тонко порезанного полосками
2 ст л свежего эстрагона
|
 |
| Инструкции: |
Это самый быстрый и необычный способ употребить остатки копченого лосося, если у вас вдруг остались какие-нибудь :).
1. Сварить ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете.
2. Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук около 5 мин до мягкости. Добавить вино и кипятить еще около 3 мин.
3. Добавить в сковороду сметану/creme fraiche и добавить приправы по вкусу. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом, лососем и эстрагоном.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
