| |
| Средне-восточный морковный салат |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Средне-восточный морковный салат
|
| СРЕДНЕ-ВОСТОЧНЫЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Асда |
|
| Время приготовления: |
20 мин + 2 часа |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 170 ккал, 13 г жира, 2 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
700 г моркови, очищенной и порезанной
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
1 красный перец чили, очищенный от семечек и мелко порезанный
1 ч л паприки
щепотка молотой куркумы
тертая цедра и сок 1 лимона
2 ст л порезанной свежей петрушки
1 ст л кунжутных семечек, поджаренных
|
 |
| Инструкции: |
Теплые специи создают диковинный экзотический вкус в этом хрустящем салате.
1. Отварить морковь 5-10 минут до мягкости. Слить.
2. Нагреть масло в сковороде и обжарить чеснок и чили в течение 1-2 минут до мягкости. Добваить паприку и куркуму, лимонную цедру и сок, несколько капель воды.
3. Добавить морковь и петрушку. Охладить. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа. Добавить кунжутные семечки перед тем, как подавать на стол.
Смотрите также
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
