| |
| Лосось запеченный на барбекю |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Лосось запеченный на барбекю
|
| ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ НА БАРБЕКЮ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Asda |
|
| Время приготовления: |
50 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 300 ккалор |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
1 ст л подсолнечного масла
1 маленький лосось целиком (около 2.5 кг)
1 лимон
1 лавровый лист
несколько веточек петрушки
соль и черный перец
5 ст л белого вина
|
 |
| Инструкции: |
Прекрасное летнее блюдо - нежное, легкое и с дымком.
1. Вырезать 2 больших куска фольги, чтобы завернуть лосось в большой конверт. Положить куски фольги один на другой и смазать маслом.
2. Промыть лосось под холодной проточной водой и положить на фольгу. Нарезать лимон и порезать пополам лавровый лист. Наполнить внутри лимоном, лавровым листом и петрушкой. Приправить, побрызгать вином.
3. Завернуть лосось в фольгу, не плотно, оставив место для циркуляции воздуха. Закрепить края, чтобы не вытекал сок.
4. Готовить на барбекю в течение 15 мин. Затем перевернуть и готовить еще 15 мин. Снять с барбекю и оставить еще на 20 мин - лосось будет готовиться в фольге.
5. Развернуть фольгу и подавать рыбу с кусочками лимона, зеленым луком, картофельным салатом и хрустящим хлебом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
