| |
| Лосось глазированный медом |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Лосось глазированный медом
|
| ЛОСОСЬ, ГЛАЗИРОВАННЫЙ МЕДОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Entertaining in a flash |
|
| Время приготовления: |
5 мин + маринование + 8 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
6 кусочков лосося, примерно по 175 гр каждый
Глазурь:
1 ст л оливкового масла
1 ст л прозрачного меда
1 ч л сухого базилика
1 ч л томатной пасты
соль и черный перец
Для украшения:
дольки лимона
|
 |
| Инструкции: |
1. Подготовить глазурь. Соединить все ингредиенты в миске и взбить венчиком или вилкой.
2. Разложить лосось в один слой в невысокой форме. Смазать глазурью.
3. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин (или закрыть и оставить в холодильнике мариноваться на 3 дня).
4. Когда лосось готов, разогреть гриль и проложить фольгой сковороду для гриля.
5. Разложить лосось на фольге и запекать 4 мин с каждой стороны до готовности.
6. Подавать сразу же, разложив в овальном блюде, полив выделившимися соками и украсив дольками лимона.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
