| |
| Лосось в соусе из сливок |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Лосось в соусе из сливок
|
| ЛОСОСЬ В СОУСЕ ИЗ СЛИВОК |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Энциклопедия Кирилла и Мефодия |
|
| Время приготовления: |
10 мин в микроволновке |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
350 г филе лосося; 1 средняя морковка; 15 г масла; 45 мл белого вина; 60 мл двойных сливок; соль; перец; 30 мл нарезанного свежего укропа.
|
 |
| Инструкции: |
Нарежьте лосось кубиками, сняв кожу и отделив кости. Очистите и тонко порежьте морковь.
Положите масло и морковь в небольшую жаропрочную посуду. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут при 100%, пока морковь не станет мягкой.
Добавьте вино, сливки, посолите и поперчите. Готовьте, помешав, в течение 3 минут при 100%, пока смесь не закипит.
Добавьте лосось и укроп, перемешайте, прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут, пока лосось не будет готов.
Добавьте приправы, если необходимо, и подавайте к столу.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
