| |
| Свекольная икра с грибами |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Свекольная икра с грибами
|
| СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА С ГРИБАМИ |
| |
|
| Описание: |
закуски |
 |
| Источник: |
Постная трапеза |
|
| Ингредиенты: |
600 г свеклы,
40 г сушеных белых грибов,
2—3 головки репчатого лука,
растительное масло для жарения,
соль, сахар, черный молотый перец,
столовый уксус по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Свеклу отварить до готовности, опустить в холодную воду, снять кожицу, мелко изрубить и обжарить в растительном масле. Грибы замочить в воде на 2—4 часа, отварить, откинуть на дуршлаг, очень мелко изрубить и обжарить в масле, соединить со свеклой. Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета и добавить к свекле.
Приправить солью, сахаром, уксусом, перцем.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
