| |
| Запеканка из рыбы с рисом |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Запеканка из рыбы с рисом
|
| ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С РИСОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Вонсович Надежда |
|
| Время приготовления: |
1 - 1.5 часа |
|
| Ингредиенты: |
700-800гр. рыбы (филе)
150 гр. риса
1 1/2 ст. л. муки
1 1/2 ст. л. сливочного масла
2 яйца
1 ст. л. масла для риса
соль
|
 |
| Инструкции: |
Отварить рыбу, охладить. Бульон процедить. Обжарить муку на масле, развести бульоном (2 стакана, посолить по вкусу и кипятить.
Яйца, сваренные вкрутую, нарезать кружочками. Отварить рис, заправить маслом и солью. Охлажденную рыбу нарезать мелкими кусочками.
В хорошо смазанный маслом сотейник выложить слоями рис, рыбу, яйца, залить соусом. Запечь в духовке.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
