| |
| Барабулька по-александрийски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -> Барабулька по-александрийски
|
| БАРАБУЛЬКА ПО-АЛЕКСАНДРИЙСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
египетская кухня |
|
| Источник: |
|
| Ингредиенты: |
Барабулька 150, помидоры 80, чеснок 2, масло растительное 20, петрушка рубленая 5, сухари 5, соль.
|
 |
| Инструкции: |
Помидоры очищают от кожицы и семян, разрезают каждый на 4 части и варят на слабом огне в растительном масле, приправленном толченым чесноком, солью и рубленой петрушкой. Рыбу панируют в муке и обжаривают в растительном масле. Половину приготовленных помидоров кладут на овальное блюдо, сверху помещают барабульку, покрывают оставшимися помидорами, посыпают сухарями, рубленой петрушкой и подрумянивают в жарочном шкафу.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
