| |
| Цукиини по-домашнему |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Цукиини по-домашнему
|
| ЦУККИНИ ПО-ДОМАШНЕМУ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Giulia |
|
| Ингредиенты: |
600 г цуккини (или 4 больших)
100 г пекорино средней выдержки
базилик, соль, перец, оливковое масло
ломтики деревенского хлеба, жареные в оливковом масле
|
 |
| Инструкции: |
Тонко порезать цуккини на кружочки. Обжарить их в горячем масле, обсушить слегка на салфетках, посолить и поперчить.
Посыпать цуккини тёртым пекорино, смешанным с рубленным базиликом, хорошенько перемешать.
На подогретое блюдо выложить горячие ломтики жареного хлеба, на них – цуккини. Подавать сразу.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
