Интернет: Каталог сайтов, Рефераты, Рецепты Игры On-line: Puzzle, Кроссворды, О, счастливчик! Компьютеры: Обои на рабочий стол Развлечения: Анекдоты, Знакомства, Веселые картинки, Поздравления, Сонник, Гороскоп совместимости

	Фриттата (запеканка) с ньокками и сыром дольчелатте  Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Фриттата (запеканка) с ньокками и сыром дольчелатте 1. Отварить ньокки в большой кастрюле с кипящей водой 3 минуты. Тем временем в большой миске смешать яйца, зеленый лук и черный перец - не поддавайтесь искушению добавлять соль, потому что сыр довольно соленый. 2. Тщательно слить ньокки и аккуратно перемешать со взбитым яйцом и с сыром. 3. Нагреть масло в непригораемой сковороде диаметром 23 см. Перелить яичную смесь на сковороду и готовить на самом медленном огне 6-7 минут, пока яйцо не схватится. 4. Разогреть гриль. Поставить под гриль на 3 минуты или пока фриттата не будет золотистой и готовой. Аккуратно достать фриттату из сковороды - она может пристать ко дну там, где расплавился растаял сыр - и переложить на доску. Порезать на дольки и подавать с зеленым салатом и с помидорами. На заметку Остатки (если что-нибудь останется) очень вкусны на следующий день. Можно завернуть их в фольгу и брать с собой на работу или в школу. Отлично подойдет для перекуса на свежем воздухе. ФРИТТАТА С НЬОККИ И СЫРОМ ДОЛЬЧЕЛАТТЕ     Описание: вторые блюда Источник: Waitrose Время приготовления:   5 мин + 15 мин Калорийность:   В каждой порции: около 11 калорий, 25 г жира (11 г насыщенного) Ингредиенты: На 4 порции: 350 г картофельных клецек (ньокки) 6 средних яиц 1 пучок зеленого лука, тонко порезанного 150 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками 1 ст л оливкового масла Инструкции:	Рецепты Всего 13100 рецептов в 74 разделах Кухни народов мира