Отварить картофель, морковь, свеклу, яйца. Мелко порезать репчатый лук, яйца и картошку.
Остальные овощи и сыр - на крупной терке.
Уложить слоями, промазывая майонезом: картофель и лук, посыпанные солью и перцем, свеклу с чесноком, морковь, сыр, яйца.
