| |
| Тыква с изюмом и кедровыми орешками |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Тыква с изюмом и кедровыми орешками
|
| ТЫКВА С ИЗЮМОМ И ОРЕШКАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
северо-африканская кухня |
|
| Источник: |
GF |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 луковица
3 ст л растительного или оливкового масла
500 г очищенной тыквы
соль, перец, 1 ч л сахара,
1 ч л молотой корицы
3 ст л изюма
50 г кедровых орешков
|
 |
| Инструкции: |
Это северо-африканское блюдо, которое можно подавать как холодным, так и горячим.
Обжарить 1 мелко порезанную луковицу в масле до золотистого цвета. Добавить тыкву, порезанную на кубики со стороной 2 см. Обжаривать на медленном огне 5 мин. Добавить соль, перец, сахар, корицу и изюм. Плотно накрыть крышкой и готовить 10-15 мин до мягкости, периодически поворачивая кусочки (тыква даст сок). Подавать холодным или горячим, посыпав орешками.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
