| |
| Салат с фасолью по-гречески |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат с фасолью по-гречески
|
| САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ПО-ГРЕЧЕСКИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| Ингредиенты: |
1 кг пестрой, белой или красной фасоли, отваренной до готовности
1 кг моркови (нашинковать)
1 кг лука (полукольцами тонкими)
1 кг помидоров (на мясорубке)
1 кг сладкого перца (нашинковать тонко)
2 дольки чеснока
1-2 ст.л. уксусной эссенции
пучок петрушки (зелени)
|
 |
| Инструкции: |
Все овощи по-отдельности обжарить, потом соединить, добавить 1-2 ст. воды, тушить 10 минут. Добавить мелко нарезанную петрушку, уксус, давленый чеснок.
Прокипятить, закатать горячим. Под шубу.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
