|
Псевдо-плов |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Псевдо-плов
|
ПСЕВДО-ПЛОВ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Ингредиенты: |
баночка (125 г) консервированных шампиньонов, пара луковиц, 1 стакан длинно зернистого риса.
|
|
Инструкции: |
1. обжарила на масле лучок, добавила грибочки (жидкость отставляем, она нам еще пригодится), обжариваем вместе.
2. в это время промыла рис.
3. в кастрюльку (чугунок) выложила лук с грибами, добавила масла, хорошо разогрела и сверху выложила слой рис, посолила и долила жидкости (из расчета на 1 ст риса 2 1/4 ст воды). Жидкость состояла из маринада грибов и воды.
Варила под крышкой 20 минут.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|