|
Пастернак сладкий с горчицей |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Пастернак сладкий с горчицей
|
СЛАДКИЙ ПАСТЕРНАК С ГОРЧИЦЕЙ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Раздел: |
английская кухня |
|
Источник: |
Family Circle |
|
Время приготовления: |
10 мин + 45 мин |
|
Калорийность: |
В 1 порции: 120 ккалор, 5 гр жиров |
|
Ингредиенты: |
На 8 порций:
1.25 кг (2 lb 12 oz) мелкого пастернака, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками вдоль
3 ст л оливкового масла
1 ст л семян горчицы
1 ст л дижонской горчицы
2 ст л сахара
|
|
Инструкции: |
Горчица придает этому классическому гарниру изюминку.
1. Разогреть духовку 180 гр С/350F/Gas 4. Отварить пастернак в соленой воде 3 мин. Слить, облить проточной холодной водой и отставить.
2. В миске взбить масло, семена горчицы, дижонскую горчицу, сахар, соль и перец.
3. Положить пастернак в форму для духовки, побрызгать оливковым маслом, перемешать. Готовить 25-40 мин до золотистого цвета.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|