| |
| Овощная запеканка |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Овощная запеканка
|
| ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Дркучаева Оксана |
|
| Время приготовления: |
45 мин |
|
| Ингредиенты: |
Баклажаны, кабачки, картофель, помидоры, майонез, тертый сыр, оливковое масло, соль
|
 |
| Инструкции: |
Баклажаны, кабачки нарезать кружочками, сложить в большую чашку, обильно пересыая солью. Оставить на 30 минут, затем хорошенько промыть. Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками, помидоры помыть и также нарезать кружочками.
Теперь выкладываем наши овощи в форму слоями, каждый слой поливая оливковым маслом и посыпая солью.
Овощи я укладываю так - картофель, баклажаны, кабачки, помидоры. Поставить в духовку с температурой 180 градусов и запекать примерно 40 минут. Затем смазать верх помидоров майонезом, посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут до золотистой корочки.
Хорошо подавать с зеленым салатом или с салатом из свежих помидоров и огурцов.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
