| |
| Овощная запеканка |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Овощная запеканка
|
| ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Лиана |
|
| Время приготовления: |
20-30 мин |
|
| Ингредиенты: |
3 шт. средней величины баклажана
3 шт. болгарского переца
100 гр. голландского сыра
зелень, желательно кинзу и петрушку, зеленый лук,
майонез, растительное масло для обжарки
|
 |
| Инструкции: |
Это наше семейное блюдо, его едят с удовольствием все члены семьи.
Разрезать баклажаны вдоль тонкими пластинами, посолить и обжарить на сковороде. Болгарский перец нарезать дольками, и обжарить.
Затем выложить на сковороду слоем баклажаны-перец-зелень- лук-сыр (натертый на терке) - майонез и т. д.
В конечном итоге смазать майонезом и оставить тушиться на слабом огне примерно 5-10 мин.
Подавать в горячем виде.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
