| |
| Овощи по-провансальски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Овощи по-провансальски
|
| ОВОЩИ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Ингредиенты: |
На 3-4 порции:
55 гр (2 oz) оливкового масла
1 луковица, нарезанная
115 гр (4 oz) моркови, нарезанной кружочками
2 палочки сельдерея, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л свежих трав
400 гр консервированной смешанной фасоли
400 гр консервированных помидоров, порезанных
1 ст л оливковой пасты
|
 |
| Инструкции: |
Нагреть оливковое масло в большой сковороде, обжарить лук, морковь, сельдерей, чеснок и травы около 5 мин на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать.
Довести до кипения, накрыть и тушить 15-20 мин.
Подавать с чесночным хлебом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
