| |
| Макароны по-корейски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Макароны по-корейски
|
| МАКАРОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Наталья |
|
| Ингредиенты: |
Половина стандартной пачки макарон (250г.), макароны могут быть разной формы, но спагетти лучше всего
1 большая луковица
1 большая морковь
2 маленьких зубчика чеснока
Сухой базилик, майоран
|
 |
| Инструкции: |
Макароны обжаренные на сковороде с пассерованными луком и морковью.
Отварить макароны таким образом, чтобы они были слегка твердыми (чтобы к зубам не прилипали). В сковородке пассеровать морковь натертую на крупной терке и мелко нарезанную луковицу пока лук не станет прозрачным.
В эту же сковородку положить отваренные макароны, все тщательно смешать, подеражть на огне пока макароны не приобретут желтоватый цвет и в конце добавить специи (базилик, майоран), и две дольки чеснока мелко нарезанные.
Закрыть крышкой, чтобы чеснок отдал аромат макаронам, и через несколько минут подавать на стол. Вкус совершенно неузнаваемый, очень рекомендую как блюдо быстрой готовки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
