| |
| Конверты с цуккини и спаржей по-тайски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Конверты с цуккини и спаржей по-тайски
|
| КОНВЕРТЫ С ЦУККИНИ И СПАРЖЕЙ ПО-ТАЙСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Safeway |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 440 ккал, 19 г жира, 2 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
300 г молодой кукурузы и спаржи
1 лук-порей
2 кабачка цуккини (понадобится преимерно 700-800 г овощей в общем)
350 г готового зеленого тайского соуса
225 г длиннозерного риса
400 мл кокосового молока
пергамент
|
 |
| Инструкции: |
Конвертик с сюрпризом из хрустящих овощей и тайского зеленого соуса - никто не догадается, что он готовится за считанные минуты!
1. Разогреть духовку до 200 гр С.
2. Порезать цуккини на ленточки с помощью картофелечистки, порезать порей на тонкие кружочки.
3. Вырезать четыре квадрата из пергамента со стороной 38 см. Сложить пополам и вырезать полукруг. Затем открыть полукруг и наполнить середину овощами. Сверху положить 3-4 ложки соуса.
4. Закрепить края пакетика и положить на противень. Готовить 15 минут.
5. Приготовить кокосовый рис, положить рис в кастрюлю, залив кокосовым молком и 200 мл воды. Довести до кипения, снизить огонь и варить 15-20 минут. Снять с огня и оставить на 5 минут.
6. Подавать конверты закрытыми, чтобы все могли насладиться замечательным ароматом, когда они открывают свой конверт. Подавать с кокосовым рисом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
