| |
| Салат огуречный с мятой |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат огуречный с мятой
|
| САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С МЯТОЙ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Salads by Carole Handslip |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 длинный огурец, тонко порезанный
соль
пучок мяты, мелко порезанный
|
 |
| Инструкции: |
Этот освежающий салат особенно хорош к карри. Также его можно подавать и просто так после рыбных блюд.
1. Порезать огурец на очень тонкие кружочки и сложить в дуршлаг. Посыпать солью и дать стечь образовавшемуся соку около 30 мин.
2. Тем временем приготовить заправку.
3. Обсушить огурец на бумажных полотенцах. Разложить на мелкой тарелке, полить приправой и хорошо перемешать.
Дополнительные варианты
- Добавить 4 пера мелко порезанного зеленого лука.
- Тонко порезать томаты и положить огурцы и томаты слоями в салатнице, поливая каждый слой заправкой.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
