| |
| Салат огуречный русский |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат огуречный русский
|
| РУССКИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"The Concise Mrs Beeton's book of cookery" |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 яйца, отваренных в смятку
250 мл (8 fl oz) сметаны
несколько капель уксуса
1 крупный огурец, охлажденный
соль и перец
укроп для украшения
|
 |
| Инструкции: |
Пропустить яичные желтки в миску, перемешать сливки и уксус, добавить в желтки.
Охлаждать 30 мин.
Мелко нарезать огурец, промокнуть бумажным полотенцем и положить в салатницу. Приправить и добавить смесь со сливками.
Украсить и подавать.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
