| |
| Картофельные блинчики с шампиньонами |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Картофельные блинчики с шампиньонами
|
| КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ШАМПИНЬОНАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Юрий |
|
| Время приготовления: |
1 час |
|
| Ингредиенты: |
картофель, яйцо, мука, кефир, соль, шампиньоны, репчатый лук, сметана, укроп.
|
 |
| Инструкции: |
Приготовить картофельные блины; натереть картофель на мелкой терке, добавить яйцо, немного кефира, муки, соли, перемешать и испечь блинчики во фритюре.
Отдельно приготовить грибы; мелко порезать, положить на сковороду, чтобы испарилась жидкость, добавить мелко нашинкованный репчатый лук, сливочное масло и обжарить все под крышкой, время от времени перемешивая.
Соединить картофельные блинчики и шампиньоны в кастрюле, добавить сметану, еще немного посолить и потушить все вместе минут 10.
Посыпать в тарелке сверху укропом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
