| |
| Картофель фаршированный по-итальянски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Картофель фаршированный по-итальянски
|
| КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Журнал "Приятного аппетита" |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
8 больших картофелин (по 160 г каждая), соль, 1 ч.л. тмина, 1 лавровый лист, 15 0 г мягкого сыра, 100 г консервированных сушеных помидоров, 1 цуккини (около 200 г), 1 ст.л. душицы, перец, 3 ст.л. оливкового масла.
|
 |
| Инструкции: |
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом. Сыр и помидоры нарезать крупными кубиками. Цуккини нарезать тонкими продольными ломтиками. Обдать кипятком, а затем холодной водой. Перемешать сыр с помидорами, цуккини, душицей, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Верхнюю треть каждый картофелины очистить и вынуть из клубней часть мякоти. Начинить сырной массой и поставить в форму, смазанную оливковым маслом. Запекать 10 мин при 200С.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
