|
Картофель с помидорным соусом |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Картофель с помидорным соусом
|
КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРНЫМ СОУСОМ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Katinka |
|
Время приготовления: |
1 ча 15 мин |
|
Ингредиенты: |
картофель 5-7 шт.
помидоры 3-4 шт.
1 луковица
5 зубочков чеснока
1 пучок петрушки
сыра 200 г
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. горчицы (не больше)
2 ст. л. майонеза
|
|
Инструкции: |
Для начала включаем духовку и разогреваем ее. Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем в кастрюльку или специальное глубокое блюдо. Солим, добавляем приправы (сладкий красный перец, немного орегано, немного куркумы и черного перца).
В комбайне измельчаем 2 помидорины, добовляем туда чеснок, масло, майонез и немного горчицы. Консистенция должна быть как у сметаны. Если слишком жидко добавте майонез, но не много. Туда же выкладываем петрушку и 50 г. сыра. Измельчаем. Дорезаем оставшуюся помидорину и луковицу мелко.
Выкладываем в картофель мешаем, заливаем соусом, посыпаем сыром и в духовку на 1 час. Отличное решение как для праздничного стола, так и для будней. Объеденье!!!
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|