| |
| Кабачки жареные со сметаной |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Кабачки жареные со сметаной
|
| КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| Источник: |
"Русская кухня" |
|
| Ингредиенты: |
1 кг кабачков,
2 ст. ложки муки,
3—4 ст. ложки растительного масла;
сметана и соль по вкусу
|
 |
| Инструкции: |
Молодые кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной 1—1,5 см, посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон на разогретой с маслом сковороде до образования румяной корочки. Если корочка образуется раньше, чем будут готовы кабачки, поставить сковороду с кабачками на несколько минут в горячую духовку. Подавать со сметаной.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
