| |
| Салат картофельный с горчичной заправкой |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат картофельный с горчичной заправкой
|
| САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Salads by Carole Handslip |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
500 гр (1 lb) мелкой молодой картошки
2 ст л горчицы Meaux
142 мл (5 fl oz) двойных сливок
|
 |
| Инструкции: |
Отварить картофель в мундире в кипящей соленой воде до готовности. Слить и остудить. Порезать пополам, если необходимо.
Размешать горчицу со сливками, залить заправкой картофель и перемешать.
Переложить в салатницу.
На заметку:
- Все витамины в картофеле находятся сразу под кожурой.
- К картофельному салату хорошо подходят мелко порезанные листья шпината, одуванчика и щавель.
- Аромат картофеля лучше если салат заправляется пока он еще теплый и хорош впитывает ароматы заправки.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
