| |
| Запеченные помидоры фаршированные рисом |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Запеченные помидоры фаршированные рисом
|
| ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ ПОМИДОРЫ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Асда |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 170 ккал, 7 г жира, 2 г насыщенного жира |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
6 крупных помидоров
2 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
2 куска ветчины, мелко порезанной
110 г риса для ризотто
300 мл куриного или овощного бульона
3 ст л хлебных крошек
3 ст л сыра чеддер, тертого
|
 |
| Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Срезать верхушкйу помидоров и выскоблить середину. Перевернуть вверх дном, чтобы они обсохли. Порезать тем временем вырезанную серединку.
2. Нагреть масло в кастрюле и обжарить луковицу до мягкости на медленном огне. Добавить ветчину и готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить рис и еще помешивать 1 минуту. Добавить бульон и половину порезанного помидора (остаток можно использовать для приготовления соуса для макарон). Тушить 10-15 минут, пока рис не впитает почти всю жидкость. Приправить солью и перцем.
3. Наполнить рисовой смесью помидоры и разложить их на противне. Смешать крошки и тертый сыр и посыпать сверху. Запекать 15-20 минут до золотистого цвета.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
