| |
| Запеканка сборная с брынзой |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Запеканка сборная с брынзой
|
| ЗАПЕКАНКА СБОРНАЯ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
|
| Ингредиенты: |
250 г картофеля
несколько небольших морковок
1 красный перец
1 желтый перец
1 луковица
3 яйца
200 г сметаны
соль, молотый черный перец
жир для смазывания формы
200 г брынзы
|
 |
| Инструкции: |
1. Очистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде картофель. Затем слить воду, дать картофелю немного остыть и нарезать его толстыми кружочками.
2. Разрезать морковь сначала пополам вдоль, а затем нарезать тонкими брусочками.
3. Разрезать пополам стручки перца и нарезать их кубиками. Крупно нарезать лук.
4. Смешать яйца и сметану. Посолить и поперчить. Нагреть духовку до 220С.
5. Выложить картофель вместе с другими подготовленными овощами в смазанную жиром форму, полить их яично-сметанным соусом, посыпать мелкими кусочками брынзы и запекать 30 минут.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
