| |
| Запеканка из баклажанов с овощами |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Запеканка из баклажанов с овощами
|
| ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОВОЩАМИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
BBQ |
|
| Ингредиенты: |
1 баклажан
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 зеленый перец
3 помидора
|
 |
| Инструкции: |
1. Очистить 1 баклажан от шкурки, посолить, порезать кружочками, обжарить до золотистого цвета.
2. Затем очистить и обжарить картофель, отдельно обжарить морковь, лук, зеленый перец и помидоры.
В такой же последовательности сложить все в форму, а сверху залить соусом.
Соус: майонез + сметана + немного воды + пару капель Табаско + черн. перец + немного соли.
Все переложить в плотно закрывающуюся банку, закрутить крышкой, потрясти (как бармен) и залить запеканку, сверху посыпать немного тертого сыра.
Запекать в духовке при 200 гр мин 20. Когда готово сверху посыпать зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
