|
Горчичное картофельное пюре |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Горчичное картофельное пюре
|
ГОРЧИЧНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ |
|
|
Описание: |
вторые блюда |
|
Источник: |
Олив |
|
Время приготовления: |
30 мин |
|
Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 кг картофеля, очищенного и порезанного на куски
140 мл нежирных сливок
3 ч л английской горчицы
50 г сливочного масла
1 яйцо
|
|
Инструкции: |
Если хотите очень нежное пюре, взбейте картофель электрическим миксером, но не рубите его в кухонном комбайне.
1. Отварить картофель в кастрюле с подсоленной водой в течение 20 мин. Слить, вернуть в кастрюлю, поставленную на медленый огонь и потряхивать, пока весь картофель не обсохнет.
2. Снять с огня, размять в пюре, добавив сливки, масло, яйцо и приправы.
|
| |
|
|
|
Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
|