| |
| Глазированная морковь с тимьяном |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Глазированная морковь с тимьяном
|
| ГЛАЗИРОВАННАЯ МОРКОВЬ С ТИМЬЯНОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Bella`s Cookbook |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 96 ккал, 3 г жира |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
1.4 кг моркови, очищенной и порезанной на брусочки
1 ст л сахара
25 г сливочного масла
3 ст л свежего тимьяна, порезанного
|
 |
| Инструкции: |
1. Положить морковь в большую кастрюлю с сахаром и 1/2 ч л соли. Добавить 150 мл воды. Вырезать круг из пергамента на 5 см больше в диаметре, чем кастрюля. Смазать маслом. Положить на морковь, прижав его к краям кастрюли.
2. Варить 7-8 мин до готовности моркови. Достать бумагу и увеличить огонь. Готовить 30 секунд, слить, добавить тимьян и приправить.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
