| |
| Салат из цветной капусты с грибами и авокадо |
Все рецепты -> Салаты и закуски: САЛАТЫ С ОВОЩАМИ -> Салат из цветной капусты с грибами и авокадо
|
| САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ |
| |
|
| Описание: |
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Salads", Carole Handslip |
|
| Ингредиенты: |
На 6-8 порций:
250 гр (8 oz) цветной капусты, разобранной на соцветия
соль
1 авокадо, порезанный
125 гр (4 oz) грибов, порезанных
50 гр (2 oz) порезанных пополам миндальных орехов, подсушенных
Заправка:
4 ст л майонеза
4 ст л сметаны
1 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
паприка
|
 |
| Инструкции: |
Отварить капусту в кипящей соленой воде 2 мин, слить и дать полностью остыть. Положить в миску вместе с грибами, авокадо и миндалем.
Соединить компоненты для заправки, приправить солью и паприкой по вкусу. Залить овощи и перемешать.
Переложить в салатницу и посыпать шнитт-луком.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
