| |
| Брюссельская капуста по-брюссельски |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Брюссельская капуста по-брюссельски
|
| БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПО-БРЮССЕЛЬСКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
европейская кухня |
|
| Источник: |
Natasha `RedCat` Ivanova |
|
| Ингредиенты: |
500 г брюссельской капусты, 1 ст.л. масла, 1 ст. мясного бульона, 3/4 ст.л. сливок, 1-2 желтка, соль, мускатный орех.
|
 |
| Инструкции: |
Очищенную, вымытую капусту потушить в масле, добавить немного подсоленного бульона и варить до готовности, часто встряхивая кастрюлю, чтобы капуста не пригорела. Сверху посыпать тертым мускатным орехом, снять с огня, желток смешать со сливками и залить этой смесью капусту. Подавать сразу же в подогретой миске.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
