| |
| Брокколи в вине |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Брокколи в вине
|
| БРОККОЛИ В ВИНЕ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Giulia |
|
| Ингредиенты: |
1 кг брокколи
8 анчоусов
оливковое масло
200 мл белого вина
1 луковица, мелко рубленная
рубленная петрушка
соль
|
 |
| Инструкции: |
Смазать маслом широкую сковороду маслом, выложить на неё подготовленные брокколи, лук, кусочки анчоусов, петрушку. Посолить, сбрызнуть маслом. Покрыть крышкой и тушить на медленном огне, добавляя по ложке-другой воды. Через 15 минут влить вино и дать ему выпариться почти полностью. Подавать сразу.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
