| |
| Баклажаны фаршированные сыром |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Баклажаны фаршированные сыром
|
| БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Семена |
|
| Ингредиенты: |
2 средних баклажана,
2-3 яйца,
1/3 стакана тертого сыра,
1 ст. ложка масла,
соль по вкусу.
|
 |
| Инструкции: |
Баклажаны промыть, плодоножку срезать, сделать продольный надрез и удалить семена. Затем баклажаны поместить на 5 мин. в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг.
Приготовить фарш: мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, добавить тертый сыр, масло и тщательно перемешать.
Баклажаны наполнить фаршем, положить на противень, смазанный маслом, посыпать сыром и запечь.
Подать с простоквашей и измельченным чесноком.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
