| |
| Баклажаны в сметане |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Баклажаны в сметане
|
| БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ |
| |
|
| Описание: |
блюда в горшочках |
 |
| Источник: |
Anna Lamshina |
|
| Ингредиенты: |
2 баклажана средней величины, 1 ст.л. муки, 1 ст. сметаны, 2 ст.л. сметаны, зелень, специи, соль.
|
 |
| Инструкции: |
Баклажаны очистите, обмойте, нарежьте ломтиками, положите в горячую воду на 5 минут, затем откиньте на сито или дуршлаг, дайте стечь воде, обваляйте в муке и обжарьте. После этого баклажаны положите в горшок, залейте их сметаной и поставьте в духовку на 30-40 минут.
Подавая на стол, посыпьте зеленью петрушки или укропа.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
