| |
| Баклажановые оладьи |
Все рецепты -> Вторые блюда: БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ -> Баклажановые оладьи
|
| БАКЛАЖАННЫЕ ОЛАДЬИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
китайская кухня |
|
| Ингредиенты: |
На 3-4 порции:
1 баклажан, порезанный на кружочки 5 мм,
соль, манка,
простая мука,
оливковое масло
|
 |
| Инструкции: |
1. Положить кусочки баклажана на противень и посыпать солью. Оставить на 30-60 мин.
2. Протереть каждый кусочек от соли. Смешать одинаковое количество манки и муки в мелкой тарелке. Покрыть баклажаны смесью из муки и манки и обжаривать в масле. Дать стечь Выложить на кухонное полотенце и дать стечь. Подавать с дольками лимона.
Отличная закуска для гостей.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
