| |
| Шашлыки из свинины с лимоном и картофелем |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Шашлыки из свинины с лимоном и картофелем
|
| ШАШЛЫКИ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
35-40 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 360 ккал, 16 г жира, 3 г насыщенного |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
16 маленьких молодых картофелин
700 г свинины
дольки лимона
Для лимонного маринада:
2 ст л порезанного розмарина или 2 ч л сушеного
3 ст л оливкового масла
1/2 лимона, только сок
|
 |
| Инструкции: |
Если пойдет дождь, эти простые шашлыки можно запекать под грилем. Кстати, вместо шампуров можно попробовать использовать толстые стебли розмарина.
1. Отварить картофель в кипящей воде в течение 10-12 мин почти до мягкости. Слить. Срезать жир со свинины и порезать мясо на 3 см кубики. Надеть свинину, перемежая с картофелем на 8 шампуров.
2. Сделать маринад. Сначала нужно разжечь барбекю или включить гриль. Смешать порезанный розмарин, оливковое масло и лимонный сок, приправить солью и перцем.
3. Смазать свинину и картофель маринадом. Запечь на гриле или на барбекю в течение 14 минут, повернув один раз и смазать один раз маринадом. Подавать с дольками лимона.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
