| |
| Холодные говяжьи ребрышки |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Холодные говяжьи ребрышки
|
| ХОЛОДНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
английская кухня |
|
| Источник: |
Ella |
|
| Ингредиенты: |
|
 |
| Инструкции: |
С ребрышек снимают излишек жира, удаляют сухожилия, перевязывают ниткой и жарят в духовке 10-12 мин, пока мясо не утеряет на срезе красноватый оттенок.
Затем мясо охлаждают, нарезают очень тонкими ломтиками, слегка глазируют желе и украшают маринованным луком и зеленью.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
