| |
| Тефтели по-железнодорожному |
Все рецепты -> Вторые блюда: МЯСНЫЕ БЛЮДА -> Тефтели по-железнодорожному
|
| ТЕФТЕЛИ ПО-ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОМУ |
| |
|
| Описание: |
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
уральская кухня |
|
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
На одну порцию:
80г говядины, 10г риса, 1/4 яйца, 15г молока, льезон.
|
 |
| Инструкции: |
Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить отварной рис, рубленые вареные яйца, молоко, соль, перец. Сформировать тефтели, обвалять их в двойной панировке и обжарить во фритюре. Подать с жареным картофелем, луком-фри, зеленью, полив тефтели сливочным маслом.
|
| |
|
|
|
| Рецепты |
Всего 13100 рецептов в 74 разделах
|
|
| Кухни народов мира |
|
|
|
|
|
